La Rioja es reconocida en todo el mundo por sus excelentes vinos, y gran parte de su éxito se debe a la diversidad y calidad de las variedades de uvas populares de La Rioja. La combinación única de suelo, clima y tradición vitivinícola ha dado lugar a una amplia gama de uvas que se adaptan perfectamente al terruño riojano. En este artículo, exploraremos algunas de las variedades más destacadas.

5 variedades de uvas populares de La Rioja

1. Tempranillo: La reina indiscutible de la uva riojana es la tempranillo. Representa alrededor del 75% de la producción total de uva en la región. Esta variedad es apreciada por su capacidad de adaptación y su versatilidad en la elaboración de diferentes estilos de vino. Los vinos de tempranillo son conocidos por su elegancia, estructura y aromas a frutas rojas maduras, especias y vainilla.
2. Garnacha: La garnacha es otra variedad emblemática de La Rioja. Aunque originalmente de origen aragonés, ha encontrado su hogar en los viñedos riojanos. Esta uva se caracteriza por su resistencia al calor y su capacidad para producir vinos de cuerpo completo, con notas de frutas negras, especias y toques balsámicos. La garnacha aporta su carácter distintivo a los vinos tintos y rosados de La Rioja.
3. Mazuelo: Conocida también como cariñena,  es una variedad tinta que desempeña un papel importante en los vinos riojanos. Se utiliza principalmente para aportar estructura, acidez y taninos firmes a los vinos de la región. La mazuelo ofrece sabores intensos de frutas maduras, hierbas y notas terrosas. Suele utilizarse en pequeñas proporciones en las mezclas para realzar la complejidad de los vinos riojanos.
4. Graciano: La graciano es una variedad tinta minoritaria, pero su influencia en la producción de vinos riojanos es significativa. Esta uva aporta frescura, acidez y un perfil aromático complejo. Los vinos elaborados principalmente con graciano exhiben notas de frutas rojas, violetas, especias y toques minerales. Es apreciada por su capacidad para envejecer y su contribución a la estructura y longevidad de los vinos.
5. Viura: entre las variedades blancas, encontramos la viura, también conocida como macabeo. Es la uva blanca más representativa de La Rioja y se utiliza en la elaboración de vinos blancos secos y también en los vinos base para la producción de cava. Los vinos de viura son frescos, con notas cítricas, florales y un buen equilibrio entre acidez y cuerpo.

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Además de estas 5 variedades de uva autóctonas de La Rioja, también queremos mencionar algunas de las más populares alrededor del mundo:

1. Cabernet Sauvignon: Originaria de Burdeos, Francia, la uva Cabernet Sauvignon es aclamada por su estructura, cuerpo y capacidad de envejecimiento. Produce vinos tintos de gran intensidad con sabores a frutas negras, cassis, menta y tabaco.
2. Chardonnay: Con su versatilidad y capacidad para reflejar el terruño, la Chardonnay es una variedad blanca muy apreciada. Es famosa por sus vinos blancos secos y suaves, con sabores a frutas tropicales, manzana y notas de vainilla y mantequilla.
3. Merlot: La uva Merlot es conocida por su suavidad y redondez. Aporta sabores a frutas maduras, ciruelas, moras y especias a los vinos tintos. Es ampliamente cultivada en todo el mundo y se utiliza tanto en vinos de mezcla como en varietales.
4. Sauvignon Blanc: Originaria del valle del Loira, Francia, la uva Sauvignon Blanc produce vinos blancos frescos y aromáticos. Sus sabores cítricos, herbáceos y tropicales la convierten en una elección popular para los amantes de los vinos blancos vivaces.
5. Pinot Noir: Reconocida por su elegancia y sutileza, la uva Pinot Noir es una de las variedades más delicadas y difíciles de cultivar. Produce vinos tintos ligeros a medianos con sabores a frutas rojas, especias y toques terrosos.

Ahora ya conoces cuáles son las variedades de uva autóctonas de La Rioja y de algunas partes del mundo ¿Cuántas de ellas conocías? Te leemos en los comentarios.