Nuestros valores
1. NUESTRAS RAÍCES
ZINIO nace de un proyecto compartido por 200 familias viticultoras, unidas para trabajar juntas y dar futuro al fruto de sus viñedos.
Generación tras generación, ese vínculo con la tierra ha permitido conservar y transmitir un conocimiento construido en las parcelas de Uruñuela. Hoy, la cooperativa continúa ese proyecto común, sumando experiencia, personas y nuevas formas de entender la viticultura y el vino.
2. Nuestro viñedo
Las 450 hectáreas de viñedo en Rioja Alta se distribuyen en tres grandes zonas, con diferentes altitudes, orientaciones y suelos.
Esta diversidad nos permite trabajar cada viñedo según sus características y seleccionar las uvas en función del vino al que irán destinadas. Un conocimiento de las parcelas que comienza con las familias que las cultivan y continúa en la bodega, acompañando todo el proceso desde el viñedo hasta la botella.
3. ZINIO BODEGAS EN CONTINUA EVOLUCIÓN
Ser una bodega con raíces no significa quedarse quietos. ZINIO ha evolucionado junto a sus viticultores, incorporando nuevos conocimientos y formas de trabajar tanto en el viñedo como en la elaboración.
Hoy elaboramos más de 15 vinos y estamos presentes en 30 países, llevando fuera de Uruñuela vinos que nacen de un proyecto colectivo y de un territorio común.
La relación con nuestros clientes y consumidores, dentro y fuera de España, forma también parte de esa evolución y nos ayuda a seguir mejorando.
4. SOSTENIBILIDAD
Para ZINIO, la sostenibilidad está vinculada al cuidado del territorio en el que vivimos y trabajamos y a la continuidad de un proyecto del que forman parte viticultores, familias y viñedos.
Entre las iniciativas desarrolladas por la bodega se encuentra la colaboración con RiojaNatura en un proyecto de protección de las cigüeñas, una especie especialmente vinculada a Uruñuela, cuyos nidos forman parte también del entorno de ZINIO.
Nuestro objetivo es seguir avanzando en una forma de trabajar que tenga en cuenta el viñedo, las personas y el entorno que compartimos.